أحمد الخطيب

نوفانتا هو مطعم يقدم مأكولات المطبخ الإيطالي الأصيل وكامل التجربة الممتعة وكأنك تتناول طعامك في شوارع فينيسيا.

عند بدء العمل على نوفانتا كان السؤال الأول هو: ماهي التجربة التي سنقدمها ؟
الجواب: التجربة الإيطالية الكاملة سواءاً داخل المطعم أو خارجه مع دمجها بأسلوب ونمط حياة المستهلك السعودي.

"اشتم رائحة الحطب، وتذوق النابوليتانا الأصيلة !" هذا كان هو الشعار الذي وضعناه للعلامة التجارية لنوفانتا، وكان شعاراً صادقاً، حيث أن الفرن الكبير المخصص للنابوليتانا يستقبلك عند باب المطعم مما يجعلك تشتم رائحة الحطب الدافئة وصلصة الطماطم الشهية، لا تقل لي أنك بعد هذه الرائحة لن تشتري !